Wheat Beer Orange
domingo, outubro 02, 2016
Opa,
Blz?
Cerveja, ahh cerveja.... rsrsrsrs
A cerveja Wheat Beer possui alta fermentação, muito popular na Bélgica e na Holanda, advinda da era medieval, recebendo aromas e sabores com o passar dos séculos.
Cerveja de trigo, de aparência turva.
A nossa amiga na imagem acima é a Wheat Beer Orange da Cervejaria Ashby, que apesar dos seus 6,9% de teor alcoólico, consegue ser suave. Possui sabor frutado, sem ser adocicado.
Destaque para o rótulo, que remete à psicodélica California dos anos 1970, na boa, recomendo apreciar esta beleza ao som de Jefferson Airplane, Big Brother Band and a Holding Company, Mutantes e companhia... Guitarras esbanjando feeling e fuzz. Muito, mas muito Fuzz.
Do away with people blowing my mind
Do away with people wasting my precious time
Take me to a simple place
Where I can easily see my face
Baby, baby I can see that you're fine
Know I love you baby, yes, I do
Know I love you baby, yes, I do
Cervejaria Ashby | História
DESDE 1993
A Cervejaria Ashby foi fundada no ano de 1993 inspirada nas cervejarias
norte-americanas e europeias
que se dedicavam à pesquisa e ao feitio de bebidas de alta qualidade. A água pura e cristalina
proveniente da Serra da Mantiqueira é um dos principais ingredientes que elevam a
qualidade e destacam os produtos oferecidos pela cervejaria localizada em Amparo,
cidade do interior de São Paulo pertencente ao Circuito das Águas Paulista.
DE MOCHILAS NO QUÊNIA ATÉ A SERRA DA MANTIQUEIRA: SURGE A CERVEJARIA ASHBY
Em um trem de Nairobi para Mombassa o americano Scott Ashby e a brasileira
Anelise Marques se conhecem em 1989. Ele aproveitava um ano sabático da universidade
e ela estava de férias. Os dois, de mochila nas costas, faziam uma viagem pela África.
Alguns meses depois, nos Estados Unidos, onde ela se especializava em Direito e ele terminava
seu doutorado em física, surge a vontade de construir uma vida juntos.
Scott já tinha o hobby de produzir suas próprias cervejas,
e a vontade de fazer isso em uma escala maior.
e a vontade de fazer isso em uma escala maior.
Na California, fez um curso de mestre cervejeiro, e junto com Anelise,
aprimoram os conhecimentos na cervejaria Wasatch, no estado de Utah.
Com a vontade de Anelise de voltar para o Brasil e inspirados pelas microcervejarias americanas,
decidem criar a Cervejaria Ashby.
fonte: http://www.ashby.com.br/historia/
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